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VanderGhinste 5.5%

Omer Vander Ghinste | Oud Bruin
€2,25 Prix régulier
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VanderGhinste 5.5% est une bière de style oud bruin brassée par la brasserie Omer Vander Ghinste.


Les principaux ingrédients de la Vanderghinste Roodbruin sont l'orge maltée, le blé, le houblon, l'eau et les malts caramélisés. La bière de base a été mélangée à un lambic vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois. Son goût typique se caractérise par une aigreur bien équilibrée, à peine perceptible. Une légère amertume suivie d'une pointe de douceur.
Toute la description
Brasserie Omer Vander Ghinste

Omer Vander Ghinste reçut de son père une maison située à Bellegem en 1892. C’est dans une des dépendances qu’il brasse la « Vieille Triple », qui est la Vander Ghinste Oud Bruin d’aujourd’hui.

Les bières Oud Bruin (comprenez vieille brune en néerlandais) est une bière brune à la robe ambrée, qui est généralement acidulée.

L’acidité est obtenue en ajoutant des bactéries lactiques et en laissant reposer la bière en fermentation pendant plusieurs mois.

La levure va manger tout les sucres résiduels..En savoir plus sur