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Lindemans Kriek 3.5%

Lindemans | Kriek
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Lindemans Kriek 3.5% est une bière de style kriek brassée par la brasserie Lindemans.


A l'origine, cette boisson sucrée-acidulée a été obtenue en ajoutant des cerises noires fraîches à un jeune fût de Lambic de 6 mois. En raison de la disponibilité limitée des "Schaerbeekse Cherries", la brasserie Lindemans a développé une méthode alternative naturelle unique en utilisant du pur jus de cerise provenant de cerises non congelées. La Kriek a une couleur rose-rouge et un goût délicieux de champagne de cerises pétillantes.
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Brasserie Lindemans

La famille Lindemans possède une ferme à Vlezenbeek (bourgade en bordure de Bruxelles) depuis la nuit des temps. Celle-ci s’appelle le ‘Hof ter Kwade Wegen’, littéralement la ‘ferme des mauvaises routes’. Mais cela leur a porté chance car..En savoir plus sur Brasserie Lindemans

Bière Kriek

La Kriek est une bière gueuze aux cerises ou griottes. Différentes gueuzes fruitées ont été produites par la suite mais la recette traditionnelle était bien la Kriek.

Dans le passé, on utilisait les ‘Krieken’ (ou cerises de Schaarbeek) pour les laisser macérer avec le mélange de lambic qui sera..En savoir plus sur