Brasserie 't Verzet

23 items

23 items

Caravan Sultan - Hydro Ipa 1.5% Verzet | IPA - Session
€2,50
21-40 IBU 33cl BE Blonde IPA - Session / India Session Ale
OU Ajouter à ma Wishlist
Super NoAH 4.9% Verzet | Blonde Belge
€2,25
33cl BE Blonde Flandre Occidentale Nano Retour en stock

L'amertume est du coup plus équilibré et plutôt florale.

NoAH est l'acronyme de "No Amercan Hops", comprenez que les houblons utilisés sont des houblons continentaux Européens et non des variétés Américaines.

OU Ajouter à ma Wishlist
Baby Jesus 10% Verzet | Porter
€3,25
33cl BE Flandre Occidentale Nano Noire
OU Ajouter à ma Wishlist
Rebel Local 8% Verzet | Triple Belge
€2,50
33cl BE Blonde Flandre Occidentale Nano

Triple houblonnée aromatique.

Un goût assez floral qui rappelle entre autre la Guldenberg.

OU Ajouter à ma Wishlist
Space Cadet 5% Verzet | Blanche
€2,50
33cl BE Blanche Wheat Beer - Witbier
OU Ajouter à ma Wishlist
Banjo Funeral 9% Verzet | Noire
€3,00
33cl BE Flandre Occidentale Nano Noire
OU Ajouter à ma Wishlist

Retrouvez les bières de la collection Brasserie 't Verzet dans l'un de nos 15 calendriers de l'avent dédié à la bière.

La petite brasserie de 't Verzet (comprenez 'la résistance' en néerlandais) est apparue en 2011. Andi et Jens, deux jeunes de la petite ville de Anzegem, se sont associés après avoir expérimenté quelques brassins dans leurs caves respectives.

Fan de music, de skateboard, de vieilles voitures et de leur région, ils en ont profité pour retranscrire une partie de cette passion sur leurs étiquettes et merchandising.
Ils soutiennent d'ailleurs plusieurs associations culturelles.

Ils se sont installés dans une vieille grange et depuis n'ont plus bougés. Ils ont par la suite construit un hangar plus moderne juste derrière la grange.

Ce qui a fait la renommée de la brasserie ‘t Verzet est sans conteste leur 'Oud Bruin', bière brune acidulée et épicée à souhait, qu'ils ont ensuite dérivée en plusieurs éditions (Framboise, Fraise, Cerise). Pour ce faire une salle dédiée aux fûts de chêne a été construite pour pouvoir pallier cette production importante.

Mais celle qui les a rendus célèbre est la version barriquée avec des feuilles de chênes fraichement cueillies, la 'Oak Leaf'. Cette bière n’a pas d’équivalent actuellement, la maturation de bière avec des feuilles d’arbres n’ayant pas encore été faite, à part par eux.

Ils ont également une gamme plus classique avec des bières pour tous les goûts. Des réalisations simples mais avec un parti pris à chaque fois.

Aujourd'hui ils sont quatre à travailler à plein temps dans la brasserie, ils sont jeunes et innovants, et pourtant il n’est pas facile de se frayer un chemin dans cette région riche en bière qu’est le Westhoek.

Si vous souhaitez goûter autre chose, on vous recommande chaudement nos brasseries préférées :