Bière Sans Alcool

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      Retrouvez les bières de la collection Bière Sans Alcool dans l'un de nos 15 calendriers de l'avent dédié à la bière.

      Les bières sans alcool, plus communément appelées N.A., sont des bières dont la durée de l’empatage est anecdotique. En effet, afin d’extraire le minimum de protéines et des sucres surtout des céréales, la durée des paliers de chauffe est diminuée de moitié par rapport aux ‘Session IPA’. Ce qui fait qu’elles ne dépassent jamais les uns %.

      Il faut se méfier en tant que consommateur, car il existe des bièrs industrielles sur le marché à 0,0 %. S’il s’agit vraiment d’une bière, il y a eu fermentation, ce qui veut dire qu’il doit y avoir un minimum d’alcool. Si ce n’est pas le cas, les procédés pour atteindre 0,0 % sont fort critiquables (additifs chimiques et autres saloperies).

      Vu que le marché est souvent orienté vers les femmes enceintes, nous vous mettons en garde face à ces « bières » douteuses qui, certes sans alcool, doivent contenir des substances bien plus nocive pour votre futur enfant.

      Si vous souhaitez goûter autre chose, on vous recommande chaudement nos brasseries préférées :