Brasserie John Martin

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      Bourgogne des Flandres Brune 5% John Martin | Sour - Flanders Red Ale
      €2,50
      33cl Acide Brabant Wallon

      Triple avec une fermentation mixte.

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      John Martin est né en 1886 à Newmarket en Angleterre. En 1909 il décide de s’installer à Anvers, où il crée le Schweppes tonic. Il devient également l’importateur officiel en Belgique de la ‘Guinness’ et de la ‘Bass’. Quinze ans plus tard, il invente la recette de la ‘Gordon Scotch’ qui deviendra la première bière de John Martin.

      Le succès fait que la place vient à manquer à Anvers. De plus, la Gordon s’exporte plus vers l’Allemagne et la France que vers le Royaume-Unis. En 1934 il décide de s’installer à Genval, où la société se trouve toujours aujourd’hui.

      Durant la deuxième guerre mondiale, Martin’s possède une des brasseries les plus technologique au monde, et l’occupant allemand décide réquisitionner l’endroit pour faire brasser de la ‘Beck’s’.

      Après ce petit revers, la firme ne connaitra que de la croissance, aujourd’hui elle possède bon nombre de label et a racheté plusieurs brasseries tels que Timmermans, Waterloo et Bourgogne des Flandres.