Brasserie Huyghe

Filtrer
      4 items

      4 items

      Delirium Red 8% Huyghe | Fruitée
      €2,75
      Belgique En Stock Flandre Occidentale Fort en alcool Fruitée
      Une bière forte et fruitée, de couleur rouge foncé profond, avec une mousse rose clair compacte. Un arôme fruité doux, avec des notes d'amande et de cerises légèrement acidulées. La saveur de la bière est douce et fruitée, avec un bon équilibre entre le sucré et l'acide.
      OU Ajouter à ma Wishlist
      Delirium Tremens 8.5% Huyghe | Brune
      €2,75
      AV-21-O Belgique Brune En Stock Flandre Occidentale Fort en alcool
      Delirium Tremens est une bière blonde pâle, légèrement maltée, avec une belle touche d'alcool, épicée. Le goût est caractérisé par sa rondeur. L'arrière-goût est fort, persistant et d'une amertume sèche.
      OU Ajouter à ma Wishlist
      Delirium Argentum 7% Huyghe | IPA
      €2,50
      AV-21-O Belgique Blonde En Stock Flandre Occidentale Fort en alcool
      Une IPA est une bière au corps mi-blond mi-cuivré et dont la tête est couronnée d'une belle mousse blanche épaisse. La bière libère des vagues de parfums épicés, d'agrumes et infusés de caramel sous une épaisse tête blanche. Le goût est riche, avec du caramel, des épices, des agrumes, de la levure et du malt, le tout dans un ensemble subtilement amer, avec un corps moyen et une carbonatation légère.
      OU Ajouter à ma Wishlist
      Delirium Nocturnum 8.5% Huyghe | Brune
      €2,25
      Belgique Brune Flandre Occidentale Fort en alcool
      Une bière de caractère, chaude et veloutée, au goût fort et à l'arrière-goût amer durable. Delirium Nocturnum est une bière belge forte, complexe, avec beaucoup de saveur et de caractère. C'est une bière à triple fermentation avec une re-fermentation en bouteille.
      OU Ajouter à ma Wishlist

      Retrouvez les bières de la collection Brasserie Huyghe dans l'un de nos 15 calendriers de l'avent dédié à la bière.

      Les traces les plus anciennes d’une activité sur le site de la brasserie Huyghe datent de 1654, au lieu dit « de Appelhoek » (le coin à pommes en néerlandais). En 1903, Léon Huyghe s’installe à Melle pour travailler dans la brasserie du « Appelhoek » .

      Ce n’est qu’en 1939 que la brasserie est rebaptisée Huyghe, après l’extention soit construite un peu plus loin. Dans ce nouveau bâtiment sera également installé la salle de brassage qui est toujours là aujourd’hui.

      Après la deuxième guerre mondiale, Huyghe sortira une pils qui aura beaucoup de succès, la ‘Golden Kenya’. Elle remportera plusieurs prix et fera la renommée de la brasserie. Ils créeront également une marque de sodas.

      Dans les années ’70, la brasserie connait des moments difficiles, les industrielles prenant du terrain, surtout grâce un reseau de distribution plus élaboré. Et en 1980, Jean de Laet époux de l’héritière Huyghe, relance la brasserie pour de bon. Il divise la société en quatre qui seront spécialisées ; production, distribution, immobilier et HoReCa. 

      Et à la fin des années ’80, la délirium tremens voit le jour et vient agrandir la gamme de la brasserie Huyghe.

       

      Si vous souhaitez goûter autre chose, on vous recommande chaudement nos brasseries préférées :