Brasserie de la Lesse

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      L'esprit Triple's 8% Lesse | Triple
      €2,25
      AV-21-N Belgique Blonde Bundle En Stock Fort en alcool Namur Triple
      Une Triple typiquement belge, une bière blonde forte et très fraîche.
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      La Rouge Croix 7.5% Lesse | Brune
      €2,25
      Belgique Brune En Stock Fort en alcool Namur
      Une bière brune au goût rond et délicatement épicé. Brassée avec des malts caramels qui lui confèrent un goût doux et moelleux.
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      La Top Lesse 4.2% Lesse | Pils
      €1,95
      Belgique Blonde En Stock Léger en alcool Namur
      La Top Lesse est une pils désaltérante et légère. Brassée avec une souche de levure allemande.
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      La Cambrée 6.5% Lesse | Ambrée
      €2,25
      Ambrée Belgique En Stock Foncée Moyen en alcool Namur
      La Cambrée est une bière ambrée alliant rondeur et amertume. 100% des matières premières sont biologiques, et le processus de fabrication est 100% naturel.
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      Marie Blanche de Lessive 5% Lesse | Blanche
      €2,25
      AV-21-N Belgique Blanche En Stock Moyen en alcool Namur
      Une bière blanche légère et rafraîchissante aux notes d'agrumes. Une vraie witbier dans le style flamand le plus traditionnel.
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      La Chinette 6% Lesse | Blonde
      €2,25
      AV-21-N Belgique Blonde Moyen en alcool Namur
      La Chinette est une bière blonde dorée, avec un goût amer subtil et un nez fruité. Brassée avec une souche de levure anglaise, elle est très fraîche et se boit à tout moment.
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      Retrouvez les bières de la collection Brasserie de la Lesse dans l'un de nos 15 calendriers de l'avent dédié à la bière.

      La brasserie de la Lesse est située au fin fond de la province de Namur, dans le village de Lessive.

      Ce sont d’anciens camarades des patros qui ont relancé une brasserie dans le village. Ils avaient créé une confrérie autour de dégustations de bière (la Confrérie du Busson) et, de fil en aiguille, est née l’idée de monter une brasserie.

      En 2011, ils récupèrent l’ancienne brasserie Rezette à Eprave, une petite bourgade non-loin de Lessive. Ils décidèrent de se constituer sous la forme d’une coopérative, dont le but est de promouvoir l’activité économique en milieu rural et de relocaliser l’économie.

      Les débuts furent difficiles, partiellement dû au matériel plus délabré que prévu. Mais grâce à l’entraide des plus de cent-soixante personnes, les problèmes furent vite résolus et en 2012, le premier brassin vit le jour.

      En 2017, ils doivent s’agrandir tant le succès est au rendez-vous. La brasserie déménage alors dans une vieille ferme rénovée un peu plus loin. L’avantage est que le matériel était en fin de vie et qu’ils ont pu tout monter sur mesure et que la ferme possède des hangars éco-construit, avec accès à de l’énergie verte ce qui est en corrélation avec les valeurs de la brasserie.

      Ils ont un large choix de style et toutes les matières premières sont issues de l’agriculture bio et la majorité provient également de l’économie locale (90%), ce qui est plutôt rare. Elles sont également 100% naturelles, ce qui veut dire aucun conservateur, colorant, additif, auxiliaire technologique, exhausteur de goût, stabilisateur, clarifiant, agent moussant, correcteur, etc.

      Si vous souhaitez goûter autre chose, on vous recommande chaudement nos brasseries préférées :