Brasserie Bosteels

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      Pauwel Kwak 8.4% Bosteels | Blonde
      €2,25
      33cl Blonde Flandre Orientale

      La Kwak est la bière historique de la brasserie Bosteels. De style spécial belge, elle se sert dans un verre aussi mythique que fragile.

      La couleur cuivré est typique de ce genre de style, elle est plutôt douce mais à un goût de céréale qui lui est propre.

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      La brasserie Bosteels est l’une des plus vieilles brasseries de Belgique. Elle est même plus vieille que la Belgique en elle-même vu qu’elle a 200 ans.

      La brasserie Bosteels est fut une société familiale depuis toujours mais elle a récemment été vendue à ABInbev (plus gros groupe brassicole mondial).

      La brasserie ne brasse que deux bières, mais ces deux références l’ont amenée au sommet. En effet, la Kwak et la Triple Karmeliet lui ont suffi pour devenir l’une des brasseries les plus rentable de tous les temps.

      La brasserie Bosteels a également travaillé sur le projet de la Deus. Il s’agit d’une bière brassée à Bruges qui est envoyée en Champagne pour un ajout de levure et renvoyée ensuite à Buggenhout pour être embouteillée.