Brasserie Bocq

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      Blanche de Namur 4.5% Bocq | Blanche
      €2,00
      33cl Blanche Namur

      La Blanche de Namur est une blanche assez ronde et douce.

      Elle s'inscrit dans la lignée des blanches Belges qui ont un arrière goût de coriandre et de citron.

      Un modèle du genre, ell est à la fois florale et fruitée, entre la coriandre et l'écorce d'orange.

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      Saison 1858 6.4% Bocq | Saison
      €2,00
      33cl Blonde Namur

      Saison légèrement amère brassée avec du froment et des épices.

      Non-filtrée, légère en bouche mais aussi robuste, cette bière est entre la saison avec du corps et la triple légère.

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      Deugniet 7.5% Bocq | Bière Belge Forte
      €3,25
      33cl Blonde Namur

      Triple douce et fruitée

      Mûrie lentement dans les caves de la brasserie elle a des arômes poires et agrumes ainsi que des notes florales de tilleul et d'acacia.

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      La brasserie Bocq lance ses premiers brassins en 1858. A l’époque il s’agit d’une ferme qui ne brasse que l’hiver, les employés étant sur les champs toute la journée durant la pleine saison.

      A partir du 20ème siècle, la brasserie augmente sa production en brassant toute l’année. C’est à ce moment-là qu’apparait la ‘Gauloise’, qui reste la bière la plus ancienne de la brasserie.

      Après les guerres, la brasserie reprend de plus belle, elle rachète la brasserie ‘Centrale’ et ajoute ses bières à son catalogue.

      En 1963, la brasserie Bocq rapatrie ces bières à Purnode, où les installations de la brasserie sont modernisées. Elle signe également un contrat avec ‘Corsendonk’ et brasse la bière depuis.

      La brasserie du Bocq est l’une des plus grandes brasseries indépendantes de Wallonie, on retrouve leurs produits un peu partout en Belgique.

      Récemment, les propriétaires ont revendu la brasserie à leurs partenaires de la bière Corsendonk qui était déjà brassée sur place.