Brasserie BAPBAP

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      Faubourg 4.5% Bapbap | Lager
      €3,12
      AV-21-PARIS Bapbap
      Faubourg est une nouvelle bière permanente de chez BAPBAP (du moins en 2021). Il s'agit d'une bière de type pilsner avec des houblons allemands et autrichiens pour coller un max à la recette initiale.
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      Retrouvez les bières de la collection Brasserie BAPBAP dans l'un de nos 15 calendriers de l'avent dédié à la bière.

      BAPBAP est la brasserie de Paris par excellence. Son nom signifie d'ailleurs "Brassées à Paris, Bues à Paris". L'idée est plutôt réussie avec 98% de leur vente sur la région Parisienne. 

      D'ailleurs Edouart et Archibald, les 2 fondateurs, n'ont pas fait les choses à moitié avec plus de 34 bières brassées en 5 ans dont 9 bières disponibles en permanence.

      BAPBAP est installé depuis 2014 à Oberkampf (11ième arrondissement) dans un magnifique ancien entrepôt textile dont les ferroneries pourraient nous faire croire qu'il fut conçu par Gustave Eiffel lui-même. 

      Le local acceuille depuis 2019, une taproom BAPBAP ainsi qu'un shop. Bien que les 1800 mètres carrés sont plutôt spacieux, le succès des bières BAPBAP a entrainé l'établissement en 2021 d'un deuxième lieu de production à Sucy-en-Brie. Ce n'est plus Paris intra-muros mais on vous rassure c'est toujours dans le "Grand Paris".

      Si vous souhaitez goûter autre chose, on vous recommande chaudement nos brasseries préférées :